شبكة ومنتديات صبايا شباب

شبكة ومنتديات صبايا شباب

مرحبا بك يا زائر في شبكة و منتديات صبايا شباب
 
الرئيسيةبوابة المنتدي س .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه تحضير موس الشكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مضر بدوي
نائب المدير
نائب المدير
avatar

ذكر
الاسد
القرد
عدد المساهمات : 8
تاريخ الميلاد : 08/08/1968
تاريخ التسجيل : 02/07/2009
العمر : 49

مُساهمةموضوع: طريقه تحضير موس الشكولاته   الجمعة أغسطس 14, 2009 9:02 pm

موس الشيكولاته

المقادير

75 جم شيكولاته

2 بيضة يفصل الصفار عن البياض

½ 1 ملعقة كبيرة بن

كوب كريمة مخفوقة

2 ملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير

قطعى الشيولاته فى اناء فوق حمام مائى وتوضع على النار حتى تصبح سائلة ثم ترفع من فوق النار.

يضاف صفار البيض والبن الى سائل الشيكولاته ويمزج جيدآ

يخفق نصف مقدار الكريمة مع السكر حتى تصبح جامدة ثم تضاف الى خليط الشيكولاته.

يخفق بياض البيض بقوة حتى يتجمد ثم يضاف الى خليط الشيكولاته.

توضع الموس فى قالب كبير او توزع فى قوالب صغيرة وتزين بالكريمة المخفوقة.


منقووووووووووووووول

انتظر ردودكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المبدع دوما
مدير المنتدي
مدير المنتدي
avatar

ذكر
السرطان
النمر
عدد المساهمات : 154
تاريخ الميلاد : 11/07/1998
تاريخ التسجيل : 29/05/2009
العمر : 19
الموقع : http://sbaiashbab.own0.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقه تحضير موس الشكولاته   السبت أغسطس 29, 2009 2:29 pm

س سس



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sbaiashbab.own0.com
 
طريقه تحضير موس الشكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة ومنتديات صبايا شباب :: العـــام :: منتدى الأسرة-
انتقل الى:  
متطلبات الموقع

جميع الحقوق محفوظة لدى منتديآت صبايا شباب Copyright  - 2010 sbaiashbab.own0.com©
 
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط